David Surre Pichot

David Surre-Pichot

Manager

“David a commencé le métier à l’âge de 14 ans dans un restaurant sur le port de la Tremblade d’où il est originaire.
Après avoir intégré le lycée hôtelier de Saint Joseph l’Amandier à Saint-Yrieix-sur-Charente, il enchaîne les brasseries de luxe, restaurants étoilés et traditionnels un peu partout en France et à l’étranger (Saint-Tropez, Brantome, Australie, Angleterre…).
Réceptionniste puis chef de reception dans de grands hôtels parisiens, c’est en 2017 qu’il décide de créer l’univers de La Crique.”