L’Entrée du Marché
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Les Encornets
Simplement en persillade – Citron
Continue reading ...La Féta
Rôtie au sirop d’érable – Zaatar – Grenade – Herbes fraiches – Noisettes torréfiées
Continue reading ...Le Ceviche de poisson
Pêche du jour marinée au citron vert
Lait de coco / Salsa verde / Patate douce croustillante